“火熱熱的天氣,不想被油煙燻烤,趕緊試試這道超級簡單又美味的焗排骨吧!”
1、準備食材:排骨用麵粉洗淨血水,多衝幾道,瀝乾水分備用。
2、排骨用料酒、老抽、奧爾良醃料醃製一小時。
3、電飯煲底部放入薑片、蔥、豆豉(沒有也可以不放)。
4、將排骨和醃料汁一起倒入電飯煲內。
5、最後倒入一聽啤酒,撒適量的鹽,燜煮30分鐘即可。
6、排骨軟爛入味,非常好吃😋!關鍵還不用煙燻火烤,簡單快捷。