“這樣的早餐你喜歡嗎？我想回喜歡的對嗎？
早餐不但要吃，而且要吃的有營養，這款彩椒雙色甘藍捲餅配合牛奶或者豆漿就是不錯的早餐。即使挑食的人，我想也會喜歡的。”
1、麵粉用30度左右的水和成麵糰醒發。
2、醒發好的麵糰切成比餃子大點的劑子。
3、把劑子按扁。
4、麵餅稍微擀一下。
5、把其中一半的麵餅刷上油。
6、把有油的和沒有油的放在一起。
7、把和在一起的麵餅擀成薄餅。
8、熱鍋涼油六成熱放入薄餅。
9、一面定型後翻面。
10、兩面都黃了，鼓起時候就可以出鍋了。
11、鼓起後出鍋揭開成兩張就是單餅了。
12、彩椒拌雙色甘藍原料。
13、把甘藍包開和彩色尖椒都清洗乾淨備用。
14、把彩色尖椒和雙色甘藍切成絲。
15、把甘藍放入盆中，放入生抽、香辣油、醋、糖、味精攪拌即可。
16、攪拌好的裝盤備用。
17、單餅和彩椒雙色甘藍都準備好了，接下來就是捲餅了。
18、把一個單餅鋪在盤子上，放入辦好的菜。
19、折起三分之一，然後左右個折起就成了一個捲了，然後用小蔥葉子綁好，一個蔬菜卷就好了。第一個放入盤子中橫著放，然後其他的都依靠著就好了。
20、綠色天使歡迎大家光臨！
1、單餅製作的面不能硬，否則口感不好。
2、彩椒拌雙色甘藍喜歡吃辣放香辣油，不喜歡可以不放放，放點香油就行。
3、單餅還可以卷自己喜歡吃的蔬菜（西紅柿攤雞蛋、韭菜攤雞蛋、剁
椒雞蛋、豆芽炒韭菜、涼拌土豆絲、黃瓜絲生菜等自己喜歡吃的菜）。
千里飄香谷
