“是不是很可愛喲,可愛到無法下嘴去吃掉它呢,豆腐皮原有的味道就很好地”
1、大米和糯米洗淨放入鍋中蒸熟,放至微熱好加入適量壽司醋拌勻
2、日式豆腐皮,如圖
3、豆腐皮切去一頭,中間是中空的
4、胡蘿蔔切成薄片,
5、用剪刀剪出耳朵和鼻子的形狀,海苔片剪出眼睛
6、取出少量米飯,捏成兩個飯糰塞入豆腐皮上部,做成耳朵
7、如圖
8、再團一個大的橢圓形飯糰塞入豆腐皮裡,做臉部
9、如圖
10、做好後放入手中整形收口
11、然後用保鮮膜包好,定型,基本上做好第二個,第一個就定型好了,用一點番茄醬沾上耳朵、鼻子,眼睛就好啦。說一下,戴帽子的小🐻,耳朵做法一樣,把豆腐皮往裡握一點成帽子狀,然後放入橢圓形的飯糰,沾上耳朵鼻子眼睛就變成戴帽子的小🐻了