經典蛋炒飯怎麼做|經典蛋炒飯的做法

“想吃蛋炒飯，這種隨意隨性的基礎美食”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

經典蛋炒飯的做法步驟

• 1、食材大集合：胡蘿蔔切丁；熟牛肉切碎；香腸（重點：我媽親自制作）蒸熟後切丁；烏白菜切碎，雞蛋炒碎

• 2、有幾個菜忘拍了，如白菜和炒好的雞蛋

• 3、依次放：胡蘿蔔炒，熟牛肉和香菜，白菜，炒半熟，放米飯，繼續炒，最後放入炒熟的雞蛋和鹽，出鍋