“以前每次接寶貝放學,都要買幾個米糕,寶貝喜歡吃,就想著自己試試做,結果挺驚喜的,米糕發的很好。這個分量是6個紙杯的量,大家可以根據自己的需求增加或減少分量,白糖可以換成其他口味,如紅糖,可可粉等(上次做了可可粉口味的,忘記拍照了)做法很簡單,想吃時現做就好了😋”
1、稱好材料,麵粉和泡打粉拌勻,水和糖拌勻。
2、均勻和成麵糊。麵糊要可以倒出來的那種,不能太稀也不能太稠。
3、倒入模具,上蒸鍋蒸15分鐘左右即可。(根據模具大小調整時間)
4、蒸好了關火燜一下,用牙籤扎進去,沒有粘米糕出來就好了。(中間不要開蓋,米糕笑的好看)