“熬完豬油，用豬油炒飯很香呢！炒飯，用的都是剩菜剩飯，所以有什麼就炒什麼，菜花買了有幾天，一直沒吃完怕壞了，就把他剁碎拿去炒飯，呵呵……還挺可以的！
最近總是隻有晚上才有時間做飯，晚上拍照效果很差，只能將就一下了。”
1、瘦肉少量切丁，火腿腸少量切丁。
2、菜花半個，洗淨切小粒。
3、青瓜半根，洗淨切丁。
4、剩飯搗散。
5、熬完豬油，剩一點底油。
6、加入菜花粒翻炒至變色。
7、加鹽調味，稍微燒製一下，燒乾水分。
8、加入瘦肉丁翻炒。
9、翻炒至瘦肉變色。
10、加入青瓜丁翻炒。
11、加入火腿腸丁翻炒均勻。
12、加入剩飯和適量醬油翻炒。
13、翻炒均勻，飯熱飯軟即可熄火。
14、把香噴噴的四丁炒飯盛出即可開吃了。（當然再加一個紫菜蛋花湯是再好不過了。我們還同時吃燒鴨哦！）
千里飄香谷
