蔬菜沙拉春捲怎麼做|蔬菜沙拉春捲的做法

“春捲的餡菠菜蛋餡的，薺菜蛋餡的，或者用肉末的，這次換了一下，用蔬菜沙拉，嘻嘻，還真不錯呢。香濃味的蔬菜沙拉，還有層層香脆的春捲皮，真好吃咧。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜沙拉春捲的做法步驟

• 1、食材圖。

• 2、紫甘藍切絲。

• 3、紫甘藍切好之後，用鹽水泡洗乾淨。

• 4、胡蘿蔔切絲，油麥菜也洗好切碎。

• 5、蔬菜切好之後放碗裡。

• 6、加入丘比沙拉醬。

• 7、拌好的蔬菜沙拉。

• 8、備一碗清水。

• 9、取一張春捲皮，放上適量蔬菜沙拉

• 10、將春捲皮捲起。

• 11、最後邊緣沾點清水。

• 12、捲起來即可。

• 13、依次做好的春捲。

• 14、鍋裡入油，加熱，放入春捲。

• 15、炸至金黃撈起控油即可。

• 16、可以切段裝盤即可。

小竅門

蔬菜儘量切細些。
蔬菜的水份要瀝乾。