“沙拉醬很好,無論水果蔬菜,還是魚兒肉肉,用它們拌一下就好,簡單卻不失營養。前兩天買了好多橙子呢,人家拖了一大車子在路邊上叫賣,因為不貴,就多買了,剛好,還有西芹和西蘭花在,把它們一合,又是一盤美麗沙拉嘍。”
1、食材圖。
2、西蘭花摘小朵洗淨。
3、西芹切片。
4、將西蘭花焯熟。
5、焯熟西芹。
6、橙子,切開取查肉。
7、盤子上擺上西蘭花。
8、擺上西芹。
9、擺上橙子。
10、用西芹擺上,作小花的梗,再擺上兩隻扁豆做葉子,這個隨自己喜好而擺。
11、擠上沙拉醬就可以了。
焯好的蔬菜要瀝乾水分。