沙拉蔬菜蛋卷怎麼做|沙拉蔬菜蛋卷的做法

“雞蛋營養成分全面且豐富，而被稱為“人類理想的營養庫”。營養學家則稱它為“完全蛋白質模式”。雞蛋搭配上蔬菜，是很不錯的選擇哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙拉蔬菜蛋卷的做法步驟

• 1、原料集合圖。

• 2、把各種蔬菜切碎末備用。

• 3、把切碎的蔬菜末放入碗中打入雞蛋、調入鹽、少許五香粉。

• 4、放入麵粉徹底攪拌均勻成麵糊。

• 5、平底不沾鍋燒熱，倒入少許油並轉動鍋身使油攤開。

• 6、舀入一勺麵糊，將麵糊攤成圓餅，小火煎。

• 7、等蛋液慢慢凝固不流動，用鍋鏟或筷子從一邊往前捲起。

• 8、把蛋卷放在砧板上切成塊裝盤，擠上丘比沙拉醬即可。