“這款沙拉是用溫拌的方法做的,蔬菜都是開水炒熟後直接用。雖然甜椒直接用了生的,但是因其他食材都是溫熱的,所以整體吃起來也不會很冷的。比較適合冬天。”
1、甜椒把頭部切下來做盅,其餘的切小粒
2、鵪鶉蛋煮熟備用。煮的多用不完
3、田七苗開水焯燙後撈出
4、胡蘿蔔切片煮熟
5、把煮熟的胡蘿蔔切丁,鵪鶉蛋去皮切兩半,田七苗切碎放入盤中,加沙拉醬
6、加少量的鹽
7、再到一點點橄欖油
8、拌均勻即可
我沙拉醬放的不多,所以加了一點點的橄欖油,也可以多放點沙拉醬,不用加油了。