1、準備好食材
2、牛奶加玉米粒打成汁,用濾網過濾,用過濾後的汁液
3、酵母用溫水調好,加入麵粉裡,再加入玉米汁液,揉麵
4、醒15分鐘後,再把面揉成這樣光滑的程度。
5、蓋上蓋子,醒面3到4小時,夏天短冬天長。
6、面醒好膨脹後,繼續揉麵15分鐘
7、切成大小差不多的小塊,香蕉壓成泥
8、小團面裡包入香蕉陷,揉成小團。
9、上蒸鍋蒸30分鐘,悶5分鐘。
對牛奶過敏的孩子,可以換成清水