青菜熱湯麵怎麼做|青菜熱湯麵的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青菜熱湯麵的做法步驟

• 1、青菜放小蘇打浸泡15分鐘。

• 2、坐鍋燒水，水開放入適量橄欖油。

• 3、放入青菜煮一分鐘左右，放入適量食鹽，青菜煮好，先撈出。

• 4、不需要另外燒水，加少量涼水，放入100g麵條。

• 5、水開後，再次加涼水，重複三次。麵條煮好後，放入適量豬油，生抽拌勻。

• 6、將麵條撈出，放入青菜，青菜熱湯麵即成。