菜肉包的做法 家的味道 一 菜肉包 菜肉包怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菜肉包的做法步驟

• 1、食材如圖。

• 2、輔料如圖。

• 3、麵粉加入小麥胚芽，發酵粉，溫水揉麵，待發至蜂窩狀即可。

• 4、趁發麵時可準備餡料，將四季豆斷生切碎豬肉剁碎，加了配料攪拌備用。

• 5、揉二至三次麵糰，切擠擀成中間厚周圍薄的麵皮。

• 6、可以包肉包了。

• 7、可還好。

• 8、排好留出空間再次發酵。

• 9、蒸15分鐘，關火燜3分鐘取出。

• 10、好可愛的包子。

• 11、剩下幾個做了糖三角。