小米炒飯怎麼做|小米炒飯的做法

“一般都是蛋炒飯，飯都是大米飯。我們這次，繼續顛覆傳統，來個小米飯炒蛋”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小米炒飯的做法步驟

• 1、白菜洋蔥切塊

• 2、兩個雞蛋攪拌均勻

• 3、油鍋放油，煎蛋

• 4、煎熟後搗成塊

• 5、重新起鍋，加油放入洋蔥炒香

• 6、放入白菜繼續炒，發軟一點

• 7、倒入已經熟過的小米飯

• 8、翻炒一遍

• 9、放入煎好的雞蛋，繼續翻炒

• 10、倒入些許醬油，炒幾遍即可出鍋

• 11、最後出鍋盛盤

小竅門

全過程沒有放鹽，醬油鹹度已夠，建議飲食清淡，不會得高血壓。而且小米飯不會像大米飯那樣容易引發血糖升高。