2、熱鍋下少許油,放蔥薑蒜爆香,放一勺鹽。
3、聞到蔥薑蒜末香味,下蔬菜粒翻炒至半熟。
4、加水(量要比燉菜多些,放小米跟粉條)。蓋上蓋子,大火將水煮開,下小米。
5、大火燒開一兩分鐘,攪拌幾下,觀察水量放入粉條,翻拌幾下,待粉條變色轉小火蓋上蓋子燜15分鐘左右,就可以盛出來了
想吃的蔬菜都可以的。