“父母一直很推崇的豆麵和麵粉、玉米麵摻和的窩窩頭、餅子，今天加點豆漿和豆渣味道也一樣，並且比較潤滑。用豆漿機做食品是我們家的家常便飯，因為有寶寶，豆漿機做出的粥羹寶寶容易吸收，渣滓做餅蒸饅頭還稱美食呢。這一款摻和麵熱狗卷也是我發揚光大的結果。豆漿機打碎的豆子很糯也沒有渣滓的感覺，寶寶也很喜歡吃”
1、材料：麵粉500克，玉米麵300克，黃豆1杯，麥片30克，酵母適量。
2、材料：熱狗腸數根（根據需要）。
3、豆子泡發4小時以上和麥片一起放入九陽全自動豆漿機做出麥香豆奶。
4、濾出一部分麥香豆奶，渣滓和其餘豆奶和麵粉、玉米麵等另置備用。
5、麵粉、玉米麵酵母倒入容器中，豆奶和豆渣涼到40度左右倒入麵粉容器內（北方天氣冷了，有點溫度容易發酵），和成光滑的麵糰。
6、麵糰發酵到2倍大。
7、麵糰排氣揉光滑分成均勻的等份。
8、熱狗腸去皮備用，小麵糰揉成長條。
9、取長條麵糰繞熱狗腸捲起來。
10、做好的熱狗卷。
11、放入蒸鍋蓋蓋醒發20分鐘（時間根據季節氣溫定）。
12、小火開鍋，再大火蒸15分鐘，虛蒸5分鐘出鍋。
千里飄香谷
