醬香煎米團怎麼做|醬香煎米團的做法

“把剩米飯抹上用烤肉醬，用煎肉的方法處理剩米飯----讓剩飯不再是剩飯。

用餅鐺煎製出來的米團應該叫米餅了，建議有烤箱的朋友用烤箱來做。如果用烤箱的話，米團裡面可以夾上肉餡或蔬菜餡，邊烤邊抹烤醬，呵呵這樣烤製出來的米團是極具誘惑力的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香煎米團的做法步驟

• 1、把米飯盛到保鮮膜上，壓實。

• 2、把米飯糰成米團，攥緊。

• 3、餅鐺上倒少許油，加熱。

• 4、把米團碼在餅鐺裡，輕輕按扁，慢慢煎制。

• 5、煎制兩面金黃後，兩面抹上烤肉醬，口味根據個人喜好酌情掌握。