“剩飯新作,小子的早餐,美味營養。”
1、豬肉丶香菇切丁、小蔥切碎拌勻。
2、將拌勻的香菇肉末加入米飯中加入調料拌勻。
3、電餅檔倒入少許色拉油抹勻,將拌好的食材做成圓餅狀平攤在電餅檔。
4、蓋上蓋調至雙面煎,3至5分鐘後開蓋觀察,繼續煎至兩面金黃起酥。
5、關火,裝盤。