香其醬煎豆腐怎麼做|香其醬煎豆腐的做法

“簡單二味美，可佐餐下酒”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香其醬煎豆腐的做法步驟

• 1、1.豆腐切條，下淡鹽水泡幾分鐘，撈出清水過一下；2.蒜苗切段；3.辣椒切絲。
• 2、1.鍋下油燒熱，下糖、醬炒勻；2.下豆腐反覆翻勺，一邊徐徐淋入醬油；3.下蝦皮，翻勺；4.下辣椒絲；5.下蒜苗，再翻幾次勺，即可。
• 3、裝盤食用