“與傳統的南瓜粥不同,韓式南瓜粥要加適量糯米粉,以及豆類,去韓式餐廳吃飯的童鞋們一定忘不了那一碗濃稠南瓜味濃、喝完還可以免費再盛的南瓜粥吧。”
1、準備材料,南瓜切片提前蒸熟碾成泥。
2、養生壺中注入800毫升清水,選擇花草茶功能鍵,先加入冰糖與清水,然後倒入南瓜泥。
3、待煮開幾分鐘後,糯米粉與清水調勻。
4、把調勻的糯米粉漿倒入養生壺內,用勺子慢慢攪動至南瓜粥變粘稠即可,出鍋時加少許鹽吊味。
一定要加少許鹽,味道特別不同,也可以加些糯米圓子/豆類一同煮。