1、上面菜譜蒸好的老面饅頭,放涼備用!(自己做的老面饅頭比較實在,做饅頭片更好吃)
2、饅頭切差不多7釐米厚,抖落饅頭屑!
3、不粘鍋放少量油,油熱放入饅頭片!
4、煎至兩面金黃,撒上鹽,拌均!
5、喜歡孜然味道的出鍋前均勻撒上孜然粉、喜歡五香味的撒上十三香!出鍋!
6、簡單易做的饅頭片好了!配碗稀飯、綠豆湯很贊!
7、幹、香、脆…
8、食慾大增!
上一菜譜有老面饅頭的做法!可以參考!買來的饅頭也可以,但個人覺得自己做的老面饅頭更好吃!