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幼兒饅頭餅乾的做法 【遼寧】幼兒饅頭餅乾 幼兒饅頭餅乾怎麼做

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幼兒饅頭餅乾的做法 【遼寧】幼兒饅頭餅乾 幼兒饅頭餅乾怎麼做

最近塊過年了,真的特別忙。說實在的,真的沒有時間玩烘焙,這款餅乾是給同學兩歲小孩製作的,一共製作了兩款奶豆餅乾,配方不同,看看大家喜歡哪款,自己收藏吧:

食材明細

主料
  • 黃油 (50克)
  • 低筋麵粉 (100克)
輔料
  • 砂糖 (40克)
  • 全蛋液 (18克)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

幼兒饅頭餅乾的做法步驟

  • 幼兒饅頭餅乾的做法 【遼寧】幼兒饅頭餅乾 幼兒饅頭餅乾怎麼做 第2張

    1、黃油切成小塊,室溫下軟化。然後用電動打蛋器打發至白色,然後加入細砂糖,打發至砂糖融化

  • 幼兒饅頭餅乾的做法 【遼寧】幼兒饅頭餅乾 幼兒饅頭餅乾怎麼做 第3張

    2、再分次加入蛋液,如果一次加入蛋液,容易引起油水分離。

  • 幼兒饅頭餅乾的做法 【遼寧】幼兒饅頭餅乾 幼兒饅頭餅乾怎麼做 第4張

    3、打發均勻,加入過篩後的低筋麵粉

  • 幼兒饅頭餅乾的做法 【遼寧】幼兒饅頭餅乾 幼兒饅頭餅乾怎麼做 第5張

    4、和麵,放入保鮮袋中,並放冰箱冷藏室30分鐘。

  • 幼兒饅頭餅乾的做法 【遼寧】幼兒饅頭餅乾 幼兒饅頭餅乾怎麼做 第6張

    5、搓細條

  • 幼兒饅頭餅乾的做法 【遼寧】幼兒饅頭餅乾 幼兒饅頭餅乾怎麼做 第7張

    6、切小丁,搓成小球。放烤盤中

  • 幼兒饅頭餅乾的做法 【遼寧】幼兒饅頭餅乾 幼兒饅頭餅乾怎麼做 第8張

    7、烤箱145度預熱,中層,烤20分鐘左右。

  • 幼兒饅頭餅乾的做法 【遼寧】幼兒饅頭餅乾 幼兒饅頭餅乾怎麼做 第9張

    8、成品

小竅門

如果做可可味的麵粉90克可可粉10克就可以