關於淡菜青瓜雞蛋湯的知識

“久居內陸之地，對於淡菜之類海味乾貨，總是不知道如何處置。網上去搜羅一番，才知道，其實，淡菜乾的做法很多。然後看上一款湯菜。炎夏，天氣熱得讓人只願意喝湯。十來顆淡菜，1個雞蛋，1根青瓜。剛...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一款清淡的雞蛋青菜年糕湯是突發奇想製作而成的。用年糕給大家做一道湯菜。當然哈，比較清淡呢，不過喜歡重口味的朋友可...

食材明細主料青瓜（270克）淡菜（545克）輔料剁椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌淡菜的做法步驟1、食材：青瓜、淡菜（已焯熟）、剁椒2、將已焯熟的淡...

食材明細主料黃豆（2把）淡菜（少許）地都鹹菜（1袋）豬頸骨（適量）苦瓜（1條）輔料鹽（少許）苦味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜黃豆淡菜湯的做法步驟1、準備材料，黃豆和淡菜稍微泡開一下。2、頸骨洗淨汆...

“一包榨菜，一個雞蛋，放在一起攪一攪又是一道簡單家常菜。。”食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（適量）榨菜（適量）輔料鹽（少許）食用油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜榨菜炒雞蛋的做法步驟1、...

“用雞蛋液壓成的麵條，不但營養豐富，還口感順滑、筋道；早餐煮一碗，3分鐘出鍋，即使只加幾根青菜和香油，也噴香無比，讓休息一晚的胃腸重新煥發活力。”食材明細主料雞蛋麵餅（3塊）雞蛋（1個）油菜（4棵）輔...

“這道【青菜冬瓜雞腿湯】夏天吃非常有營養，冬瓜的營養價值我就不說了，煮雞腿湯的時候，我用是大雞腿，沒那麼多的油，這樣煮出來的湯清澈不油膩，我兒子喜歡吃雞腿。。。”食材明細主料雞腿（330...

食材明細主料淡菜（220克）冬瓜（半塊）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淡菜冬瓜湯的做法步驟1、食材：淡菜（已洗淨）。2、冬瓜。3、將冬瓜去籽去皮清洗一下，放在案板上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘青菜冬瓜雞腿湯是一道屬於清涼的菜餚，這道菜餚非常的適合在夏天食用，味道非常的美味，而且營養價值也非常的高，冬瓜有養顏...

食材明細主料青菜（一把）輔料雞蛋（一個）調料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋皮青菜湯的做法步驟1、青菜用鹽水浸泡一會兒。2、雞蛋磕入碗中打散。3、青菜沖洗乾淨控水備...

食材明細主料青菜（115克）雞蛋（2個）淡菜（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜淡菜雞蛋湯的做法步驟1、食材：雞蛋、青菜、淡菜（已焯熟）2、將青菜洗淨。3、放在...

“再清淡不過了，最近真的要以清淡為主了，前段吃肉太多了。”食材明細主料青瓜（一根）雞蛋（兩枚）輔料蒜（兩粒）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜蛋絲的做法步驟1、黃瓜留皮...

食材明細主料麵條（適量）雞蛋（一個）輔料青菜（適量）蔥（適量）調料雞湯（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞湯青菜雞蛋麵的做法步驟1、青菜和雞蛋備用，青菜洗淨控水。2、面...

“夏天太熱吃清淡點的湯”食材明細主料鹹菜（適量）青豆（適量）輔料雞蛋（2個）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜青豆雞蛋湯的做法步驟1、青豆自家地裡種的。2、鹹菜婆婆醃的。3、雞蛋2個。4...

食材明細主料肉絲（適量）青菜（適量）雞蛋（3個）輔料蒜子（適量）生抽（適量）紅薯粉（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜肉絲雞蛋湯的做法步驟1、鍋中清水煮開。2、放入肉絲（肉...

食材明細主料方便麵（1包）雞蛋（1個）青菜（3根）輔料鹽（1小匙）香醋（1小勺）生抽（1小勺）胡椒粉（適量）辣椒油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜雞蛋湯麵的做法步驟1、鍋裡水燒開，轉小火磕入雞蛋煮。2...

食材明細主料佛手瓜（1只）淡菜（300g）輔料鹽（1匙）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜淡菜湯的做法步驟1、所有食材2、淡菜洗淨，佛手瓜去皮洗淨切塊3、鍋中放水，放入佛手瓜煮開煮3分鐘4、然...

“這是一個懶人快手煮麵，最多需要十分鐘”食材明細主料細掛麵（一兩）油菜（5-6顆）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）醬（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋青菜熱湯麵的做法步驟1、鍋裡放少量油...

“今天，和大家分享一款湯鮮味美的青菜雞蛋豬肉湯，今天燒湯用的小石窯.松茸骨湯，做的湯無需新增雞精，味道鮮美好喝，連喝三碗都不夠，下面就來看看我怎麼做的吧。”食材明細主料瘦肉（250克）青菜（3...

“10分鐘就可完成的快手面，簡單營養又美味。”食材明細主料麵條（100克）輔料西紅柿（1個）雞蛋（1個）青瓜（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋青瓜湯麵的做法步...

“簡單的食材做出美味可口的冬瓜湯。。。”食材明細主料冬瓜（250克）青菜（75克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜鹹鴨蛋冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已...

“十分鐘搞定的快手青菜雞蛋湯，簡單而不失美味。”食材明細主料青菜（少許）雞蛋（2個）輔料豬油（少許）鹽（1勺）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜雞蛋湯的做法步驟1、提前洗淨青菜，雞蛋打散備用...

“淡菜節瓜雞腳湯是南方人喜歡的一款理想消暑湯品。淡菜是大眾化的海鮮品，收穫後不易儲存，歷來將其煮熟後加工成幹品，其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等，對促進新陳代謝，保證大腦和身...

食材明細主料蘆花雞（1240克）蛋餃（10個）青菜（245克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜蛋餃雞湯的做法步驟1、食材：蘆花雞（已洗淨剁開焯水）、蛋餃。2、青菜（已洗淨）。3、將蘆...

“淡菜營養價值很高，不僅富含蛋白質，不飽和脂肪酸的含量也相對較高，據說有“海中雞蛋”之譽。冰箱裡還剩了些個淡菜，終於決定在這個夏天把它們陸陸續續解決掉。廚房有絲瓜，那就先來個絲瓜湯...