“這道菜,大家的一致評論是好吃,說可以作為我家的保留菜譜了,以後經常會做做的。橙汁豬柳卷,是一道義大利菜,它的特色就是酸甜奶香,外酥裡嫩。用水果做成的菜,味道很特別,相信大家都會愛上它的!”
1、豬裡脊肉切成薄片。
2、、加入鹽、胡椒粉醃製片刻。
3、芒果去皮切成條。
4、豬肉片中捲入芒果和芝士(我沒有,所以沒放)。
5、將卷好的芒果卷裹一層面粉。
6、再沾一層蛋液。
7、再裹一層面包糠。
8、放入油鍋裡炸制金黃色盛出備用。
9、一個橙子打成橙汁。
10、少許橙汁和沙拉醬攪勻。澆在炸好的豬柳捲上即可。