“繽紛咕嚕雞球炸至酥脆的雞胸肉裹上酸甜的糖醋汁,口感不柴不油,酸甜可口又開胃,好吃到讓人放不下筷子~”
1、雞胸肉切件、下鹽醃製、上脆槳備用。
2、將醃製好的雞胸肉炸熟外皮金黃色備用。
3、糖醋汁下鍋燒開、勾薄芡,下炸好的雞胸肉一起翻炒均勻後,裝盤撒上白芝麻即可。