“焯綠豆芽拌冷盤,剩了一些,放在冰箱冷藏裡。家裡來做客的小妞沒有吃夠綠豆芽,還想吃炒飯,就綠豆芽炒飯醬紫出現了😂😂”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
綠豆芽炒雜糧飯的做法步驟
1、綠豆芽焯水後,去除多餘水分,切幾刀。蔥,切段,方便不吃蔥的小妞挑出去😅😅。
2、雞肉腸,斜切段。
3、剩米飯一盒。
4、熱鍋冷油,放入蔥段,煸炒出香味。
5、放入雞肉腸煸炒略變色後,放入綠豆芽繼續煸炒再去除些水份。
6、放入剩米飯炒散,並放入適量的五香粉,蠔油,鹽調味,翻炒均勻,即可。
7、出鍋,鹹淡適口,菜多飯少正合適😂😂