1、200克麵粉加2克鹽,加120克水。
2、和成麵糰醒二十分鐘。
3、10克油和10克麵粉放入碗中調勻。
4、火腿切條。
5、醒好的麵糰擀薄。
6、刷上油酥捲起來。
7、切成小段。
9、擀成長舌狀捲起來。
10、捲成卷醒十分鐘。
11、擀薄放上火腿折起來。
12、鍋中刷油下入餅坯。
13、煎制兩面金黃即可。
14、成品圖。