關於麵包蛋糕傻傻分不清楚的知識

“新入手的模具，很小巧，很不沾，很好用！關鍵是可以做各種凹造型，不做任何裝飾也能很養眼~”食材明細主料高筋麵粉（180g）細砂糖（25g）鹽（2g）酵母（2g）黃油（10g）牛奶（124g）輔料低筋麵粉（40g）牛奶（20g）糖（40g）雞蛋（2...

西紅柿到底是水果還是蔬菜？這是我小時候很糾結的一個問題，也許你會喜歡我這個問題實在是問的太多餘了，但是事實上確實有很多人沒有分清西紅柿的種類。雖然說西紅柿在任何途徑來說都算是蔬...

海蔘大家都吃過嗎？大家都知道海蔘是海產品當中一種，是比較好的滋補品，很多人喜歡用海蔘燉一些湯或者是做一些美食。其實還有一種參叫做烏參，看上去和海蔘有點像，但是它們又是不一樣的，那你知...

最近，小編的一位朋友給小編提出了一個難題，如何區分市面上都很常見的洋蔥與毛蔥?小編為了回答這個問題，還特意跑到菜市場去看了看，結果發現這兩者也太相似了吧!而且價格也差了不少，如果有一...

在市面上有很多面粉和澱粉的牌子，但是很多人傻傻分不清楚麵粉和澱粉的區別是什麼，做菜應該用的事麵粉還是澱粉，澱粉和澱粉之間的區別是什麼，澱粉和麵粉分別應該運用在那些場合，如果你也好奇...

阿膠是紅棗嗎?阿膠不能的稱為紅棗，它和紅棗也有著極大的區別，阿膠也可以稱為藥物、食療保健品都可以，阿膠的熬製過程及其麻煩，熬製阿膠的輔料也是屬於中藥材，阿膠是女性補血益氣之物，對女性...

麵粉是很常見的一種食物。我們經常吃的一些麵食，饅頭什麼的都是由麵食製作而成的。麵粉由於它實惠的價格受到大眾的喜愛。而小麥粉營養價值非常高，這點是麵粉無法比擬的。各有各的優點，在...

菠蘿鳳梨傻傻分不清楚，一到了春夏季，大街上成車成箱的菠蘿開始出現，但大家總是區分不出菠蘿和鳳梨。心中會有一種疑問，他倆到底是不是一樣的，但感覺又各有分別，到底真實情況什麼，又是怎樣區分...

相信對於大家來說，蜂蜜都是大家非常熟悉的，不少人都有早起一杯蜂蜜水的習慣。現在市面上蜂蜜的種類也十分多，各種不同的花蜜種類繁多，但是您聽說過原蜜嗎?原蜜到底是什麼，蜂蜜和原蜜哪個好?...

由於物質生活水平的提高，人們不再或者忍飢挨餓的日子。我們也漸漸地開始追尋美食。同時，我們對於食品健康也相當的重視，一般來說，煎炒炸都會使食材的營養成分有所流失，而清蒸是既能保留食材...

水果應該是許多人在日常飲食之中不可或缺的一部分，有的時候我們經常會因為一些水果的外貌相近，但是價格大不相同而感到疑惑。其中最為經典的就是鳳梨和菠蘿，還有獼猴桃和奇異果了。那麼今...

每當我們看到各種美食製作的時候，都會看到要求什麼生粉和澱粉勾芡。很多人都不明白，什麼是生粉?什麼又是澱粉?生粉和澱粉有什麼關係呢?它們是同一種食物嗎?很多剛入門，剛開始研究美食的烹...

大家的日常生活中都離不開水果和水果乾。提到水果和水果乾大家就一定會想起兩個東西：桂圓和龍眼。其實這兩個都是大家常吃到的東西。可有的時候，大家會傻傻分不清楚，到底乾乾癟癟的是龍眼...

世界之大無奇不有，世界上的東西那麼多，難免就會出現各種“撞臉”的現象。很多東西長得非常相似但是實際上卻是完全不同的兩種東西。今天小編就發現了一種和棗子很想的東西，可是它又確實不...

會煮菜的人，相信都發現，菜市場上有賣兩種花椒，它們長的很像，一種是青花椒，還有一種是紅花椒。那對於這兩種花椒，它們有什麼區別呢?很多人都不懂，在烹飪菜餚的時候，也都是隨便放，看到哪種花椒就...

姜是我們日常生活中經常吃到和見到的一種植物，它的根莖可以入藥，鮮品可以做炒菜的配料，做醬菜、糖姜，還可以做甜甜的薑片。在中國，姜自古以來就是兼具食用和藥用價值的養生佳品。現在，很多人...

糖，是我們日常十分常見的一種食品，它們使我們的生活更加甜蜜。在眾多種類的糖當中，紅糖和黑糖的營養價值是比較高的，很多女孩子都非常喜歡吃這兩種糖，但是也有很多人對於黑糖紅糖傻傻分不清...

很多人到現在都分不清楚萵筍和萵苣，認為萵筍和萵苣是同一種植物，畢竟它們兩長得實在是太像了，而且口感也差不多，所以這麼多年來都不知道自己吃的是到底是萵筍還是萵苣，今天小編就帶著大家來...

許多朋友容易把紫萁和蕨菜弄錯，因為沒有吃過兩種菜的朋友確實是弄不清楚它們到底有什麼區別，其實紫萁和蕨菜的區別可大了。不論從外形，還是口味，還有營養價值上都是不同的呢！下面我們就來學...

紅紅的軟軟的，有一股甘甜，水分非常充足，無子清洗乾淨即可食用，與雞蛋是最佳搭配，可以用來煮湯，也可以一起炒，一股濃濃的香味，十分誘人，營養價值非常高。那麼，它是西紅柿還是番茄呢，西紅柿和番茄的...

蛋黃醬沙拉醬是不是傻傻分不清呢？我們往往最常聽到的就是沙拉醬了，隨著外國的餐飲文化漸漸滲入中國，沙拉也成為了我們日常生活減肥的代餐物，沙拉醬便是做沙拉的主要材料之一，而蛋黃醬究竟是...

海帶是很多人都愛吃的食物，煮湯時放上一點，提鮮又美味，涼拌海帶絲更是香辣脆爽。但是很多人，尤其是廚房新手總是疑惑昆布和海帶到底是不是同一種東西，如果不是，那它們怎樣區分的問題。下面小...

秋葵是近些年來逐漸為大眾所喜歡的一款很家常的食材，它有著非常鮮嫩的口感以及豐富的營養，在一定程度上還有很多的食療功效，是每個國家運動員都非常喜愛的一款食材，秋葵的種類也有很多，但是...

你一定遇到過這樣的情況，當你走進一家水果店的時候，你看著同樣的兩個菠蘿，價格上卻存在著很大的差異，你問店員，店員會告訴你，其中一種是鳳梨。很多人都說其實菠蘿和鳳梨是同一種東西，只不過是...

香腸和臘腸是生活中常見的美食，不僅非常美味，而且深受人們的歡迎。製作香腸和臘腸的主要材料都是肉類，而且二者的形狀也差不多。所以好多人都對香腸和臘腸不是很瞭解，而且誤認為香腸就是臘...