“為什麼說是愛的燴飯?因為愛吃什麼就放什麼,愛一個人就做一個人的量,我做了兩個人的量,不過是一個人吃,因為等待愛的出現,謝謝!”
1、準備好配件,進行簡單處理!
2、一杯大米淘洗一次,放入電飯煲倒入清水泡上。同時,處理配料:起熱油鍋,放入大蒜,生薑爆香。依次加入香菇,胡蘿蔔,土豆炒制!加入料酒,鹽,生抽(少鹽,如果高湯是鹹的話!)
3、把泡在電飯煲的大米水倒去,加入平時做飯量的高湯!加入上一步驟炒制過得配件,攪拌一下,加入黑胡椒粉,啟動煮飯模式!
4、煮飯完成後,燜五分鐘,開啟電飯煲,滴入幾滴香油,攪拌一下!(如果有蔥花可以一起放入)
5、大紅棗切條,準備擺放,怎麼擺!開心就好!
因為高湯或許會有鹹味,所以放鹽的時候,根據實際情況控制!