雞肉燴飯怎麼做|雞肉燴飯的做法

“香噴噴！暖和和！安逸巴士！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

雞肉燴飯的做法步驟

• 1、首先準備好姜蒜等配料哦

• 2、山藥去皮之後切成小塊泡在水裡

• 3、大白菜改刀之後切成小塊洗乾淨備用

• 4、提前一天把雜糧米泡好，雞肉切成小塊備用

• 5、在雞肉碗里加入豆粉已經準備的調料，然後攪拌均勻備用

• 6、熱油裡面加入姜蒜爆炒香

• 7、然後倒入雞塊煎至五分熟

• 8、最後連同泡米的水一起倒入鍋中燜煮，直接米飯六成熟

• 9、最後一步計入一些配菜燜煮十分鐘，加一些鹽巴即可出鍋！

小竅門

1.配菜選擇的範圍很廣，按照自己的喜好來即可
2.愛吃辣椒的朋友也可以調成辣味