需要。義大利面是西餐中為數不多接近國人飲食習慣的正餐中的一種。義大利麵有很多種,根據形狀不同常見的有:直心粉、螺絲面、彎管麵、空心得、蝴蝶面、貝殼面等。好吃的義大利麵除了麵條本身口感好之外,美味醬料也是不可或缺的,常用的義大利麵醬料有:紅醬、白醬、香草醬、青醬和黑醬等。