關於迷你金錢包的做法的知識

“麵包的方子是自己改的，因為家裡有好多紅薯，所以揉麵的時候加了些薯泥進去。不知道是不是加了紅薯泥的原因，成品麵包上色更加漂亮，金黃金黃的，而且又保溼又香甜。餡料用的還是紅薯蔓越莓，簡...

“春節快到了到一些做一些好看的美食。放到餐桌上又好看、又好吃是一件多美的事啊！！！”食材明細主料自發粉（適量）小金瓜（適量）輔料紅豆餡（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷你小金瓜包的...

“精準合理的配方製作出來的烘焙食品--麵包，組織鬆軟、味道甜美，當用手撕著吃的時候，那層層拉絲的狀態，真的讓我很有成就感，想不到我也能做出這麼好的麵包。”食材明細主料麵粉（250g）玉米油（40...

食材明細主料金龍魚麵包粉（100克）金龍魚蛋糕粉（10克）老面（20克）白砂糖（20克）鹽（1克）奶粉（8克）黃油（8克）水（45-50克）蛋白（20克）新鮮酵母（9克）菠蘿皮黃油（35克）糖粉（35克）金龍魚蛋糕粉（75克）鹽（1克）奶粉（10克）雞蛋（15克）...

“迷你小包子，成人的拇指和中指圈成的圈圈那麼大。今天端午節，別人都在家包粽子，我卻想做包子，一早起來趕集買了菜、肉、面，回家就開始忙活了。最後剩的一點面做了兩個燒賣，還不錯。皮很薄，擀...

“飯包在東北是非常受歡迎的小吃。很多忙碌的上班族中午都會買飯包當午餐。因為它有肉有菜有飯營養均衡。可當主食也可當小吃。味道也很美妙。記得從美食之鄉－成都來的媽媽在東北品嚐當...

“現在，我幾乎每天都要做麵包，從稱量開始，孩子就圍在我腳下打轉，搶著幫我拿雞蛋，拿麵粉。一頓忙碌過後，隨之而來的便是滿屋的香甜，緊隨著那一聲“叮~~~~~”的結束，他便飛快的等待在烤箱的下面，...

食材明細主料麵粉（200g）酵母（2g）白糖（5g）溫水（100g）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）迷你豆沙包的做法步驟1、麵粉中加酵母，白糖，溫水。2、和成麵糰醒發制兩倍大。3、醒發好的面...

“終於等到下雪天了，真的很美，無聊中突發靈感包包子吧，想到家裡的包子皮薄餡多那個好吃，今天我做了三種餡料又特別迷你大家一起趕緊動手吧！”食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）輔料肉泥（適量）大...

“試過炒鍋版和平底鍋版的，再來個模具版的，餅乾模具哦，本來還想專門買煎荷包蛋的大個頭模具呢，省了，呵呵”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）迷你荷...

“夏天最愛吃的麵食當早餐首選”食材明細主料麵粉（適量）豆沙餡（適量）酵母（適量）鹽（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷你豆沙包的做法步驟1、這是提前發好的面，關於如何發麵之...

“其實就是蒸鍋版紫薯南瓜餅。煎的比較香，但也比較油，還是蒸的比較清爽適口。單純的糯米粉皮在蒸汽的包裹下大概會有塌陷的危險，玉米澱粉的參與，應該可以讓小金瓜保持立挺，不至於垮塌失形。...

“火辣辣的夏天真的來了，家裡幾乎頓頓吃粥，粥又不經餓，搭配點小包子再合適不過了！”食材明細主料豬肉末（500克）小蔥（若干）姜（4片）低筋麵粉（300克）牛奶（200克）酵母（1勺）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）鹽（1勺）...

“我也有犯懶的時候，有時候想吃包子，卻又不想發麵，就會去麵店買餃子皮來做迷你的小籠包。只要剁剁肉，很快就能吃到鮮美的包子，而且，真正的皮薄餡大呢~！”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉（300克）輔料...

“最近矯正牙齒了，帶著牙套。剛開始幾天什麼也吃不了只能吃粥，餓的我暈頭轉向的。就連晚上做夢都是夢到大肉包子把我饞的呀！這兩天能吃東西了，可是饅頭事件卻讓我不敢亂吃外面的東西了。於...

“油煎迷你韭菜夾，因為麵糊中加入了玉米麵，不僅更酥香，而且煎出了金黃的顏色。”食材明細主料麵粉（適量）玉米麵（適量）輔料韭菜（1小把）雞蛋（2個）蝦皮（1大勺）木耳（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）食用...

“蔥味辛、性溫；能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表；主治風寒感冒輕症、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、小便不利等病症。對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用...

食材明細主料高筋麵粉（200克）牛奶（100克）雞蛋（1個（去殼53克））白糖（10克）玉米油（20克）酵母（3克）輔料鹽（2克）肉鬆（適量）小香蔥（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆迷你包的做法步驟1、牛奶、玉米油、...

“家裡買了鵪鶉蛋，有個破了，我就想隨便燒一下，總之不能浪費，後來靈機一動煎成了荷包蛋，哇，很卡哇伊，偷吃了一個，再給家裡人煎幾個嘍！炒鍋煎有點粘鍋，用平底鍋再試試。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔...

“假期過去了，嘟媽昨天也放風回來了，跟大家一樣的假期心情，忙碌而充實......在這美麗的季節裡，重遊童年生活的故鄉，猶如打開了童年的相簿，一段段記憶的片段，瞬間清晰的呈現在眼前~~~~我們老家...

食材明細主料五花肉（200克）麵粉（200克）輔料胡蘿蔔（一根）木耳（幾朵）配料鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）糖（少許）蠔油（少許）酵母（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）迷你水煎包的做法步驟1、調好餡料2、把...

“大年初五親戚來拜年，所以特意做了一款迷你髒髒包，哄小朋友的神器。配方做6個迷你髒髒包。”食材明細主料高筋麵粉（240克）牛奶（110克）雞蛋（1個）黃油（26克）白糖（26克）酵母（4克）鹽（2克）可可粉（5克）裹入黃...

食材明細主料麵包粉（400克）低粉（100克）牛奶（260克）雞蛋（一個）白糖（60克）白芝麻（適量）調料酵母粉（5克）鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你小麵包的做法步驟1、牛奶，酵母粉倒入廚師機。2、倒入...

“連著兩天吃土豆，得換著花樣才不會膩~~以前做過薯餅，不過都是煎或者油炸的多，最近天熱也不想吃太油膩的東西，就換個方法，烤著吃，表面刷了一層雞蛋液，金黃金黃的，還挺漂亮。雖然沒有油炸的那麼...

食材明細主料中筋麵粉（250g）酵母（2g）泡打粉（2g）泡麵火腿腸（適量）輔料鹽（1g）砂糖（5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷你腸仔包的做法步驟1、麵粉加入鹽，酵母，砂糖，泡打粉2、少量多次加入水攪拌成面...