“飛餅真是個好東西~上次用來做蛋撻,還能做手抓餅嘎嘎
這是我週末在家每一次沒有早飯吃的時候必做的早飯~
做起來簡單,又快,食材也是冰箱裡常見的嘎嘎”
1、準備材料,我用思念牌印度飛餅(甜味或鹹味,我個人喜歡鹹味的不過吃完了,只能用甜味的了)
2、平底鍋小火,放一點點黃油,不放也可以,我好像放多了
3、培根切成2段、兩面煎熟,取出待用
4、把飛餅(不用解凍)放進平底鍋,直到下面一面有點熟了,再翻面
5、翻面。用鏟子稍微壓一下、推一下,就像賣手抓餅攤子上的人一樣,這樣飛餅會鬆一點,兩邊都熟了以後,取出待用
6、把蛋液倒入平底鍋
7、把剛才做好的培根放在蛋液上
8、直到蛋液稍稍凝固,就可以把飛餅蓋在上面了,用鏟子壓一下
9、翻面,嘎嘎,就快做完咯
10、正面放上一片乳酪片,鍋內的溫度會使它軟化
11、取出,澆上番茄醬
12、把餅對摺~哈哈山寨版手抓餅做好咯~嘖嘖好吃啊~