茄汁手抓餅怎麼做|茄汁手抓餅的做法

“相信很多人家裡平常都備著番茄醬，塗麵包、做比薩、煮意麵、做菜等都用得著，無新增劑的肯定是首選。亨氏番茄醬就是一款不新增防腐劑、增稠劑、合成香精和色素的健康調味品，可以放心食用哦。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁手抓餅的做法步驟

• 1、準備好所有的材料。

• 2、雞蛋磕入碗里加入少許鹽攪打均勻（用得是草雞蛋比較小，大一點的一個就行）。

• 3、平底鍋加熱，放入餅坯，小火煎至兩面金黃，出鍋（餅坯本身比較油，所以鍋裡沒有放油）。

• 4、把攪勻的雞蛋倒入平底鍋煎。

• 5、趁雞蛋表面沒有完全凝固時，把餅坯覆蓋在雞蛋的表面。

• 6、煎至雞蛋全熟翻面。

• 7、擠上番茄醬塗抹均勻。

• 8、灑上肉鬆。

• 9、從餅的一邊捲起。

• 10、切件，裝盤，開吃。

小竅門

也可以加點蔬菜，更有營養哦！