“都市節奏快,更多朋友來不及吃早飯,天氣越來越冷了,如何在最短的時間內做出一份簡單便捷又有營養的早餐,便成了大家熱議的話題,今天和大家分享一下如何三分鐘搞定你的早餐—手抓餅。”
1、將平底鍋燒熱,去掉手抓餅的膜。將餅胚直接放入平底鍋中,鍋內無需放油。煎制餅胚變成透明黃。
2、將煎制好的一面翻個兒,繼續煎制餅胚另一面。
3、在煎制餅胚另一面的同時,在朝上的餅面上打一顆雞蛋。
4、將雞蛋用鏟子均勻的攤開
5、攤開雞蛋,待雞蛋液稍微凝固時,翻個兒。
6、煎制雞蛋麵時,在朝上的餅面上,根據個人口味,新增生菜,火腿(前一天都吃沒了),沙拉醬,蕃茄醬,家裡如果沒有這類醬,也可根據個人口味新增其他醬類,增加餅的味道。
7、將煎制好的有雞蛋的一面,兩側向上捲起。
8、將捲起的餅,對摺。
9、對摺過的手抓餅裝入袋中
10、簡單便捷又有營養的早餐手抓餅就做好了,享受的吃吧!
整個過程火不易過大,以免餅胚糊掉。鍋內無需新增油。根據個人口味新增各種菜,土豆絲,海帶絲等等,都是不錯的選擇。