主料
南瓜 :適量輔料
鹽 :少許具體步驟
1. 南瓜去皮、去籽,切塊。元蔥切寬條狀。肉切塊狀。大米洗淨,用水浸泡。
2. 鍋燒熱,倒入油,油熱,倒入少許十三香 ,倒入肉塊,翻炒至肉變白,倒入元蔥 ,翻炒,香味出倒入鮮醬油,少許糖,炒香,倒入南瓜,翻炒,依次放入適量鹽、糖、雞精、高湯精,翻炒3分鐘左右,關火。
3. 將炒好的南瓜放入大米鍋中,(水量比平時稍少一點點),翻勻。
4. 蓋上蓋子,放入微波爐中,按下煮米飯鍵,(或者用電飯鍋做也同理)耐心等待就好嘍!
5. 製作好了,味道不錯滴,試試吧!