多彩美味炒飯怎麼做|多彩美味炒飯的做法

“這款多彩美味炒飯，用了紅黃黑白綠五種顏色的食材，繽紛的色彩，豐富的營養，誘人的味道，深得家人喜歡”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

多彩美味炒飯的做法步驟

• 1、煮熟的鮮玉米剝粒。

• 2、香菇、黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥洗乾淨。

• 3、香菇、黃瓜、胡蘿蔔切成丁。

• 4、洋蔥切成丁。

• 5、起油鍋，胡蘿蔔入鍋過油。

• 6、香菇入鍋一同過油後盛出。

• 7、再起油鍋，洋蔥入鍋炒，炒出香味，米飯入鍋炒。

• 8、玉米粒入鍋炒。

• 9、胡蘿蔔、香菇入鍋炒。

• 10、加鹽、味精炒。

• 11、炒均勻關火，黃瓜入鍋炒。

• 12、炒均勻即可盛出享用。

小竅門

1、炒飯所用米飯要稍微硬些，炒好後粒粒分離，口感更好。
2、用洋蔥熗鍋，味道很好，不必再用蔥姜。
3、時蔬搭配依據個人偏愛。
4、為保留黃瓜的清香要關火後再將黃瓜入鍋。