蛋炒飯的做法 簡易蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做

“方便簡單，蛋味十足，小時候的味道”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋炒飯的做法步驟

• 1、黃瓜和胡蘿蔔切丁備用，雞蛋加少許鹽打散。
• 2、鍋加入油燒熱，放入蛋液，炒至雞蛋不再有液體，關火，將雞蛋分成小碎塊，盛出備用。
• 3、再往鍋裡倒入油加熱，放入黃瓜和胡蘿蔔塊炒，至八分熟，關火，加入雞蛋小碎塊，隔夜米飯，加入適量鹽，攪拌均勻。
• 4、再開小火，炒一分鐘，即可。