“不知怎的,對我們來說特別平常的鹹豆漿,忽然就引起了討論。其實沒啥,就像我早飯喜歡吃鹹的,因為甜的早飯我會覺得太膩。其實豆漿本身就還好,但是裡面的紫菜和榨菜被鹹豆漿泡過之後就很好吃,特別是油條。而且現代人攝入的糖粉也相對來說是比較多了,可能鹹的也更加健康一點吧。破壁機做豆漿,其實也很方便的,我一次會煮250g然後分小包冷凍起來,每天早上取一包,用熱水的話差不多3分鐘就可以喝了。”
1、準備好所有食材。
2、將黃豆煮熟(差不多沸騰之後再煮半個小時)。
3、將黃豆和開水倒入料理杯中。
4、選擇最高檔(12檔)執行3分鐘。
5、將調料放入碗裡,豆漿沖泡。
6、最後放入油條即可。
1、一般的鹹豆漿是放這些,蔥花香菜也是可以放的。
2、我喜歡硬一點的油條,所以不要泡太久。
3、黃豆50g是煮完之後的量,可以按照比例來,我喜歡弄一點,喜歡淡一點的就少放點豆子,多放點水。