“枸杞自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效
花生含豐富的脂肪和蛋白質,有悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣之功效
雞腳含有豐富的膠原蛋白,可增加面板彈性,去除皺紋,有養顏美容之功效”
1、花生用溫水泡半小時後洗淨。雞腳洗淨後剪去指甲。
2、鍋中接冷水煮沸,放入雞腳汆一下撈出,沖洗乾淨血沫。
3、砂鍋內接足量冷水,放入雞腳和花生,加入蔥段和薑片
4、大火燒開後,撇去浮末,加入少量料酒去腥,轉小火煲1小時。撈出蔥段,加入枸杞,接著煲半小時,加適量鹽調味。
5、湯水鮮甜,花生和雞腳入口酥爛,滋補養人又美容哦。
6、來個特寫,入口即化哦!