1、水燒開,倒入義大利麵煮至7成熟撈出備用
2、西紅柿洗乾淨切塊備用,西紅柿可以去死,也可以不去皮
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入西紅柿煸炒至濃稠狀態
4、加入韭菜
5、大火炒兩分鐘
6、倒入義大利麵
7、加入一勺鹽,煸炒幾分鐘,均勻出鍋
8、盛盤,早餐來一份,感覺不錯。