瑤柱香菇蝦米肖米怎麼做|瑤柱香菇蝦米肖米的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

瑤柱香菇蝦米肖米的做法步驟

• 1、準備好所有的材料，蝦米瑤柱提前泡開，如果沒提前可以用開水泡半小時一樣，湯可以留做湯，你懂的，蔥和香菇切丁。

• 2、將所有材料放入同一容器中，加鹽胡椒粉味精，雞精也可以，攪拌均勻待用。

• 3、取一塊餃子皮將四周捏長些，包入餡料。

• 4、虎口收捏成不規則花型，再捏出肖米小蠻腰的樣子

• 5、這是捏好後的樣子。

• 6、點綴上一顆泡開的瑤柱粒就可以上鍋蒸了

• 7、鍋中放少許水，擺入包好的肖米，大火煮開轉小火20分鐘左右即可出鍋

• 8、新鮮出爐的肖米很美，看著就很有食慾，肖米蒸好后里面有少許湯汁一定要喝，那味道，親懂的！