雞蛋番茄醬蔬菜卷怎麼做|雞蛋番茄醬蔬菜卷的做法

“這道菜純屬個人臨場發揮，冰箱裡現有的東西組成的，味道還不錯，就是蔬菜卷有生菜的原因，卷的有點鬆。天氣越來越熱，這道菜做起來很快，吃起來也比較清爽，試試吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋番茄醬蔬菜卷的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、準備材料。

• 3、蘆筍焯熟，櫻桃蘿蔔和西紅柿切成薄片。

• 4、把所有材料鋪在豆皮上，不要鋪太多，尤其是生菜，太鬆散不好捲起來。

• 5、切成4-5釐米長的段。

• 6、熱油，把雞蛋打散炒熟。

• 7、加入蒜片和黃醬。

• 8、加入番茄醬，等番茄醬香味炒出來，關火。

• 9、將炒好的雞蛋番茄醬放在碼好蔬菜卷的盤子中。開飯！