“一直想做一次生炒糯米飯，但以為會很麻煩，所以一直不敢嘗試，這次終於試了下，發現其實很簡單，也不是特別費時，我加了松茸和泡松茸的水一起炒，飯粒吸飽了松茸水，非常好吃，生炒的糯米飯粒粒透明晶亮，香糯又有彈性，如果你是糯米控，千萬不要錯過這道美味，沒有松茸也可以用香菇代替哦！
其實關於家宴我也是到了夫家後才有了較深的感觸，為什麼這麼說呢？因為夫家的家宴實在是熱鬧啊！每次沒有三桌就沒法坐下，因為公公他們一共有兄弟姐妹九個，每年的三十都是在兄弟六個家中輪流過的，每到三十，家裡不包括嫁出去的所有人都會齊聚一堂，熱熱鬧鬧、開開心心地吃上一頓團圓飯。”
1、（先來泡和清洗松茸，清洗這一步很關鍵。）用清水先泡松茸半小時左右，多洗幾遍，洗去大的泥沙和灰塵。
2、用一碗乾淨的清水再泡上，泡一夜左右。
3、小心地倒出泡松茸的水到另一個碗，不要帶出碗底的小沙子。
4、把松茸再一個個地用乾淨的牙刷刷乾淨，特別是頭上和根部，根部的細砂最難刷，儘量刷乾淨，不然你懂得。
5、洗好的松茸片。
6、糯米提前浸泡一天或稍短時間，天熱最好放冰箱。
7、先把豌豆和胡蘿蔔粒放水中煮至七八成熟撈起，水中可放一點油和鹽。
8、把洋蔥切絲，臘腸切小粒，鬆榕切碎。
9、鍋內放一點油，放入洋蔥和臘腸稍炒。
10、加煮過的豌豆和胡蘿蔔炒。
11、放入松茸炒，加一點白糖和鹽起鍋。
12、鍋內加少量油，加入倒去水的泡好的糯米中小火炒。
13、炒至水份變少時，加一些泡好的松茸水繼續炒，如此類推。
14、中間可根據喜好加一點醬油或根據情況加點鹽。
15、炒至糯米變軟變透明時（可夾幾粒嘗一下），加入炒好的松茸豌豆等炒勻。
16、加一點水炒幾下後，蓋蓋子小火燜2-3分鐘，具體燜的時間視加入的水而定，最後一步其實也可以不用，如果你喜歡偏乾點的口感的話。
千里飄香谷
