關於小煲的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：1斤粉腸：1斤輔料榨菜：適量蒜瓣：適量薑片：適量白酒：少許鹽：少許糖：一點點雞粉：一點點老抽：適量蒜蓉辣椒醬：1小茶匙具體步驟1...

“豬小肚即豬膀胱，搭配鮮麥芽同煮，具有清熱利溼、益脾補腎之功效，南方夏季溼氣較重，可常喝此湯”食材明細主料豬小肚（兩隻）瘦肉（150g）鮮麥芽（100g）香蔥（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮...

食材明細主料小管魷魚（8個）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）洋蔥（適量）香蔥（適量）芹菜（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小管魷魚煲的做法步驟1、小管魷魚去除裡面的墨囊後洗...

“魚湯十分滋補養生我特別喜歡喝魚湯吃一口魚肉在美美地喝一口奶白色的魚湯啊這才是生活”食材明細主料鯽魚（2條）冬瓜（750克）赤小豆（60克）輔料豬瘦肉（150克）生薑（3片）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數...

“雞骨草在很久以前就在廣東一帶流行了，而雞骨草煲豬小肚是大眾喜愛的靚湯之一。雞骨草煲豬小肚的功效主要是雞骨草帶來的，但是雞骨草不能食用，只能用慢火熬出味道，滲入湯汁中，我們才能吸收...

“蝦中含米中含有豐富的鎂、鉀、碘、磷、甘氨酸、蛋白質和維生素A。含有豐富的胡蘿蔔素，維生素A，維生素C，豐富的抗氧化劑”食材明細主料小河蝦（300g）輔料姜（5g）蔥（5g）配料鹽（3g）魚露（100m）雞粉（3g）胡...

食材明細主料香菇（適量）小腸（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）調味鮮（適量）生薑（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇小腸煲湯的做法步驟1、清好的小腸2、結上結，放進開水裡定...

可以。豬小排在煲湯之前，要把豬小排進行焯水備用，焯水時可以加入料酒、薑片等去腥。豬小排，可以和土豆、蘿蔔、山藥、蘑菇、玉米等一起進行煲湯。在煲湯的時間控制上，需要40-60分鐘。想要...

食材明細主料大米（150g）輔料臘腸（1根）雞蛋（1個）青菜（1顆）調料煲仔飯醬油（適量）純淨水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）小鍋煲仔飯的做法步驟1、食材，大米，辣腸切片，雞蛋，青菜。2、大米淘洗乾淨...

廣式煲仔飯，營養美味，簡單快手，受到了當代年輕人的很大追捧，安小寶煲仔飯品牌從創立到現在一直處於行業的領先地位，他家的米線也一直受到消費者的追捧，選擇創業，人人都可以當老闆，但是大多數人...

食材明細主料彩色湯圓（適量）姜薯（適量）涼薯丸（適量）輔料砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜薯煲小湯圓的做法步驟1、姜薯洗淨去皮浸泡在清水。2、取出適量的姜薯切塊。3、鍋中水燒...

“我家隔三差五就的來一份肥腸煲，做法簡單多樣，不過呢，我最愛的還是搭配點小海鮮，鮮而不膩，做法簡單還非常下飯！”食材明細主料肥腸（1根）八爪魚（3只）乾貝丁（100克）鴨腸（200克）娃娃菜（1顆）魔芋絲（200克）輔...

“北方的天越來越冷的，今天出門到市場專門現殺了一隻烏雞，烏雞內含豐富的黑色素和蛋白質，一直被認為是滋補上品。但烏雞不是很肥，煲出的湯汁少了一點油水，幸虧老闆人好，把別人不要的幾隻雞油...

煲飯是一種美食，做法非常的簡單，只要在煮米飯的時候在裡面加入你喜歡食用的蔬菜或者肉類，煮大約十分鐘左右的時間就可以食用了。煲飯的做法小技巧1.在製作煲飯的時候要將米飯提前用清水清...

煲雞湯是傳統的湯菜，主要材料就是雞，水跟調料。而最著名的做法就是採用老母雞來製作湯底了，雞湯可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。特別是寒冷的冬天，喝上一碗熱騰騰香噴噴的...

食材明細主料土豆（適量）小腸（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）調味鮮（適量）生薑（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆小腸煲湯的做法步驟1、清好的小腸2、結上結過開水定形3、將小腸結放進燉鍋...

“魚與豆腐是最佳搭檔！所以，用油豆腐來燉魚，營養與口感都是一流的！黃魚含有豐富的蛋白質、對人體有很好的補益作用，尤其對體質虛弱和中老年人來說，會收到很好的食療效果”食材明細主料小黃魚...

“小麥胚芽紅薯煲仔飯，100小時恆溫發制胚芽，精選一點紅番薯切塊，低溫加熱土鍋八分鐘，麥香薯味俱佳，來自營養專家的低聚肽食療方法，素食者的最愛，開心果姐姐肽食營養美食系列主推菜譜”食材明...

赤小豆先用清水浸泡30分鐘在放入砂鍋裡煲湯即可。赤小豆在挑選的時候要選擇顏色比較紅的，顆粒較大的，顆粒乾癟的就是比較差的赤小豆，表面有蟲蛀的赤小豆也不要挑選。赤小豆還可以做成：赤小...

“自己在家做的麵包不加任何新增劑，喧軟蓬鬆又拉絲，比買的好吃很多。”食材明細主料麵包粉（300g）輔料雞蛋（1個）牛奶（200ml）調料發酵粉（3g）白糖（30g）黃油（30g）白芝麻（適量）清水（半碗）奶香（口味）烤（工藝）一小時...

“五味子它有收澀的功效，用來斂肺、止汗、澀精止瀉等。豬小肚可以用於治療胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，對小孩積食，遺尿有很好的療效。其實，這道湯煲成以後呈現牛奶般的乳白色，不僅濃厚暖...

“現在天氣乾燥，在此做上藥膳調節下身體。在現在充滿壓力的社會，先要自己愛自己，才有能力愛別人。”食材明細主料豬小肚（1只）輔料車前草（1大把）赤小豆（25克）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗...

“『小橫舟』有思緒地吃。”食材明細主料牛腩（1kg）輔料南乳（1磚）燒烤汁（適量）姜塊（2克）豬油（1小勺）花生油（適量）辣椒醬（適量）醬油（適量）蒜頭（5瓣）八角（1.5個）草果（1個）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）...

“早上起床，老媽已經把小腸洗淨抄水了，其實煮這道菜的小腸是不用抄水的，但老媽覺得那樣不衛生。抄水就抄水吧，煲好也挺好吃，蠻有嚼勁的，越吃越香，湯汁拌飯也超下飯，妥妥的貼秋膘的硬菜！”食材明...

“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視訊連結地址：_show/id_XMTUzOTExOTA2MA==或直接在優酷中搜索“菜名””食材明細主料豬腳（2個）小筍（適量）綠豆（適量）輔料薑片（適量）瑤柱（適量）枸杞（適量）雞...