“天熱就愛這一鍋廣式生滾粥,肉滑粥香,美美噠😀”
1、準備好食材
2、雞肉切細絲,加薑絲、澱粉、料酒抓勻醃一會兒待用
3、絲瓜切成稍大的粒
4、砂鍋內加水和米,大火煮開
5、小火燉煮,一個小時
6、粥煮至稍稠,加入醃好的雞肉,再煮3分鐘
7、加絲瓜粒
8、加鹽、雞精、豬油、香油、胡椒粉拌勻,加蔥花
9、好了😁
10、美美的來一碗
11、肉滑粥香
12、😀😀