梅菜扣肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將五花肉洗淨，放入鍋中煮熟，起鍋。

2. 將煮熟的五花肉抹上醬油，風乾。

3. 加入菜油，燒辣，將準備好的五花肉放入鍋中煎炸，至金黃。

4. 將準備好的五花肉切成小塊，均勻放在碗中【碗底均勻灑點鹽】

5. 將鹹菜放在上面，覆蓋。

6. 將準備好的五花肉放入高壓鍋中，大火15分鐘，小火10分鐘。

7. 將做好的五花肉翻轉，還不錯。