“秋冬天是吃南瓜的好季節，天氣漸漸涼了，早餐吃一碗香噴噴的南瓜粥，香甜暖胃，特別是早上沒有食慾的朋友，來上一碗不稠不稀的南瓜粥，別提有多提神了，現在人們都比較講究養生，吃南瓜粥的時候，大家也不會只用大米來煮了，我煮南瓜粥的時候就會新增各種自己喜歡的粗糧，今天的南瓜粥加了白藜麥和小米，它們的顏色和南瓜也十分搭配，營養價值上也能互補，做法還很簡單，這個季節大家可以經常做著吃。”
1、大米洗乾淨，提前浸泡一個晚上，這樣早上能大大縮短煮粥的時間。
2、把浸泡大米的水倒掉，換成乾淨的水，把大米和清水一起倒進東菱養生鍋的玻璃鍋內。
3、加入小米和白藜麥，這兩樣食材非常容易煮開花，所以不需要提前浸泡。
4、老南瓜去皮，去內瓤，切成合適的小塊。
5、往鍋里加入適量的開水，開水能縮短煮粥的時間，我一開始要用到快煮的功能，水位線不能超過鍋身上的最高水位刻度線，不然煮粥的時候湯水會溢位來。
6、插上電源，先用快燉的功能加熱至水再次沸騰。
7、燉上25分鐘左右就能把南瓜粥煮得軟糯可口了，燉好的南瓜粥可以連鍋一起端上餐桌。
1、玻璃鍋燉出來的南瓜粥能最大程度地保留住食材的香味，即便這個鍋燉鍋肉湯，因為玻璃鍋很容易清洗，所以也不會留下其它食材的味道，依然保持著此次燉煮食物的香甜。
2、我今天用到的粗糧有小米和白藜麥，如果沒有這兩樣食材可以不加，只用大米煮也超級香甜。
千里飄香谷
