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吃什麼才是最好的|立秋之後該吃什麼

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.74W

說到立秋,相信大家在家裡都要聽老一輩的人提起過這兩個字,立秋是什麼呢?立秋就是氣溫由熱轉涼,逐漸從炎熱的夏天進入天高氣爽的季節,中國的美食文化博大精深,每個季節都有它更加適宜食用的食物,那麼立秋之後該吃什麼?

立秋之後該吃什麼?吃什麼才是最好的

立秋之後該吃什麼

1.雖說立秋之後天氣是逐漸變涼的,但其實立秋之後,白日仍舊是十分炎熱的,但總的趨勢是天氣逐漸變涼,所以就形成了白天往往很熱,而到了晚上又比較涼快,早晚的溫差是十分大的。所以立秋之後有這樣一個說法,就是在飲食上要增加酸度,說到增加酸度,大家往往心裡肯定有很多的代表食物了比如我們平常比較常見的蘋果,葡萄,楊桃柚子,檸檬,山楂等等,很多水果之中就富含著豐富的果酸,都很適合在這個季節食用。

2.而且還有老一輩口中比較適合在秋季的時候吃的食物有銀耳梨汁,蓮藕,菠菜,豆漿,鴨蛋和蜂蜜等等,都是從很久之前就已經流傳下來的,適合在立秋的時候吃的東西。

3.當然了,立秋之後也是相當適合滋補身體的,接下來我就給大家介紹一個比較常見的滋補配方。

這道配方我相信大家一定也並不陌生,他就是豬脊骨燉藕,其實豬脊骨燉藕的房子也並不複雜,他主要就是把豬脊骨煮熟之後把他的骨髓弄出來,然後再把肉和骨髓與處理好切成片的藕放在一起,小火熬煮成濃稠的湯,然後把裡面比較粗的,蔥段生薑片之類的用布濾出來,這樣做出來的豬脊骨又好吃,對身體又很好。

看了上面的文章,立秋之後該吃什麼,我相信相信大家心裡也有數了,除了美味又可口的食譜之外,其他列舉的食材也是很適合在立秋的時候食用的,大家快把上面的食譜和列舉的水果食材碼起來,試著自己做一做吧。

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