除夕夜吃的點心，這裡不但有種類還有寓意，快來看看吧

大年三十是全家團圓的大好日子，這一天晚上中國南北上上下下幾乎可以說每一家都在團聚，那麼晚上的一頓飯就顯得尤為的重要了，不但要做的隆重，而且要做的好吃，主食前菜和飯後甜點都需要配備完整才能吃出過年的感覺，尤其是在廣東，飯後甜點是特別重要的，也是小孩子們最期待的，這時候的甜點就不單單只是往常時候吃的那麼簡單了，她必須要有好的寓頭才能烘托出過年的氣氛，那麼除夕夜吃的點心都有些什麼呢?如果你不知道的話，就快點跟小編看一下吧。

除夕夜吃的點心

1.年糕

其實在南方過年的時候吃的年糕種類是非常多的，比如說有紅棗糕，蘿蔔糕，南瓜糕等各種各樣水果蔬菜製作出來的年糕。在過年的時候吃年糕，有步步高昇的意思。這樣的祝福對任何人都是非常有用的，對學生是祝福他們的學業，對成年人是祝福他們的事業，被老年人是祝福他們的年歲更長，所以除夕夜的時候吃一點年糕也是非常好的，而且紅棗糕還有美容養顏的功效，對女性特別的友好。蘿蔔糕他就相對清淡一點，南瓜糕它的甜味非常的適當，而且有糯糯的口感，小孩子更喜歡。

2.酥餅

酥餅其實就是用麵粉烘培出來的一種糕點，但是因為她在表面上會劃開一個十字架，就有了一種笑口常開的美好寓意，所以在除夕的時候都會準備這種點心作為一種餐前小吃來食用，因為他的量不多，所以也不會有飽腹的感覺，大家一起分享，很快，一小碟酥餅也就沒有了。而且笑口常開也是每一個人都希望的事情，畢竟俗話說得好，愛笑的人運氣都不會太差。過年的時候擁有這樣的美好寓意，大家也都是非常向往和開心的。

3.椰奶蛋白凍

在廣東的茶樓裡面，你會發現椰奶加雞蛋清做出來的果凍狀的一種點心，他每一年的形狀都不一樣，比如說今年是鼠年，那麼她就會做出老鼠的形狀，而且會加一點玉米粉，讓它變成金黃色的，這樣的點心寓意著金鼠送福，他不但形狀好看，而且味道也比較好，因為不同的年份會有不同的形狀，但每一年都會根據當年的生肖來製作，而且中國文化博大精深，寓意也是相當豐富的。另外，因為它是一種動物的形狀，所以特別受到小孩子的喜歡。

4.流沙包

流沙包其實在日常的時候也經常能吃到，她裡面是一種蛋黃，但無論在任何時候，它的口感都是非常棒的，流沙包在過年的時候的寓意就是財源滾滾，因為流沙的是黃色的，中國的金子也是黃色的，你開啟這個麵包，裡面的流沙就會出來，所以就擁有了這樣的寓意，在南方的除夕夜上，米飯會煮的比較少一點，包子點心就會上多一點，寓意著福氣滿滿。

除夕夜吃的點心，它的種類以及寓意小編在以上的文章都一一的向大家解釋了，希望大家在看了之後都能夠理解，為什麼要在過年的時候吃這些點心?其實在廣東每一年過年的時候，這些點心都會特別隆重的推出，因為它們更加的注重這些點心的意義，同時大家也都相信一年的開始要有好的彩頭，來年才會更加的順利，這是天下人們共同的心願，但是如果在追求簡單的年夜飯的家庭，他們就會少了這些點心，但是就算是少了這些點心，新年的祝福和福氣也是不會少的。